Deutsche essen immer mehr Käse
Bonn (dpa/tmn) - Die Deutschen essen immer mehr Käse. Jeder Bundesbürger verspeiste 2007 durchschnittlich 22,2 Kilo - 200 Gramm mehr als im Vorjahr. Das geht aus Berechnungen der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung hervor, auf die die Zentrale Markt- und Preisberichtsstelle in Bonn (ZMP) hinweist.
Bonn (dpa/tmn) - Die Deutschen essen immer mehr Käse. Jeder Bundesbürger verspeiste 2007 durchschnittlich 22,2 Kilo - 200 Gramm mehr als im Vorjahr. Das geht aus Berechnungen der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung hervor, auf die die Zentrale Markt- und Preisberichtsstelle in Bonn (ZMP) hinweist.
Insgesamt stieg der Käsekonsum seit dem Jahr 2000 im Schnitt um ein Kilo pro Kopf. Vor allem der Verzehr von Hart-, Schnitt- und Weichkäse nahm zu. Bei Frisch-, Schmelz- und Sauermilchkäse blieb er dagegen in etwa gleich.
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