Ernährungstipps
Den Gesamtfettgehalt im Käse selbst ausrechnen
Bonn (dpa/tmn) - Wer den Fettgehalt verschiedener Käsesorten vergleichen will, muss meistens rechnen. Denn manche Produkte sind mit der Angabe «x Prozent Fett absolut» gekennzeichnet, andere mit «x Pr
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Behörden warnen vor Weichkäse «Brie de Meaux»
Düsseldorf (dpa) - Die NRW-Landesregierung warnt dringend vor dem Verzehr des französischen Weichkäses «Brie de Meaux». Die in dem Käse entdeckten Bakterien können zu Entzündungen des Zentralnervensys
... [mehr...]Für Kleinkinder tabu - Schüler dürfen ab und zu Cola
Dortmund (dpa/tmn) - Kleinkinder unter drei Jahren sollten grundsätzlich keine Cola trinken. Denn das süße Getränk enthält neben sehr viel Zucker auch Koffein. Das Aufputschmittel ist aber nicht für K
... [mehr...]Nicht unbedingt vom Rost: Fleisch mit Grillstreifen
Bonn (dpa/tmn) - Fleisch, das wegen seiner dunklen Streifen gegrillt aussieht, muss nicht unbedingt auf einem Rost gelegen haben. Hersteller bringen eine sogenannte Grillmarkierung oft auch ganz ohne
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Das Auge isst mit: Gerichte schön anrichten
Frankfurt/Main/Leipzig (dpa/tmn) - Ein gutes Essen soll nicht nur den Gaumen verwöhnen - auch das Auge isst schließlich mit. Oft vergessen Gastgeber vor lauter Hektik am Herd jedoch, die Speisen anseh
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Nahrungsmittelkrise: Fleischverzicht als Ausweg?
Hamburg (dpa) - Und die Lösung heißt: Vegetarier werden? Egal, ob Klimawandel oder nun die Rekordpreise für Getreide - stets taucht der Fleischverzicht als Möglichkeit auf, aus der verzwickten Situati
... [mehr...]Preise für Milch und Butter sinken wieder
Düsseldorf (dpa) - Die großen Handelskonzerne haben die Preiserhöhungen bei Milch und Butter nach kurzer Zeit bereits wieder teilweise zurückgenommen. Die Verteuerung geht auf Proteste der Bauern gege
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Rezeptideen für jeden Anlass. Da ist für jeden Geschmack etwas dabei. [mehr...]
Mittelmeer-Diät, Brigitte-Diät, Low-Carb-Diät, Glyxx-Diät,.... so nehmen Sie erfolgreich ab. [mehr...]
Wichtiger Bestandteil der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) ist die 5000 Jahre alte chinesische Ernährungslehre. Die Asiaten beachten im Gegensatz zu uns Europäern die ganzheitliche Gesundheit und Ernährung. [mehr...]